¿Conoces las bondades del azúcar?

Por: Rómulo Ramos Herrera.
El azúcar mascabado contiene:

• Las Vitaminas: B1, B2, A.
• Otros: sacarosa, glucosa (dextrosa), fructosa (levulosa). policosanol, ácido pantoténico, antioxidante.
• Beneficios y propiedades Recomendado para:
• el metabolismo.
• reduce los niveles de colesterol y/o triglicéridos en sangre.
• Antioxidante
• favorece la circulación sanguínea: evita la formación de trombos
• para el corazón: que incrementa la irrigación sanguínea.
• Antitrombótica: evita la formación de trombos o coágulos de sangre.
• Incrementa el efecto hipotensiva de los beta-bloqueante, sin modificar el ritmo cardiaco.

El azúcar refinado (blanca como la nieve) Esta desprovista de más del 90% de sus propiedades Solo sirve para endulzar, darle un sabor agradable a los “alimentos” desagradables.

Es un producto que nos engaña y nos hace sentir que los alimentos que la contienen saben sabrosos, imagine uste un pastel sin azúcar u otro edulcorante cualquiera. Usted se dará cuenta que un pastel así no es delicioso es solo harina blanca desnaturalizada que tiene muy pocos nutrientes, con huevo que contiene colesterol, con grasa que contiene colesterol, algún saborizante que si es natural, puede tener algún beneficio, pero si es artificial, nada aporta.

La mayoría de alimentos, pan, galletas, pastas en los que sus ingredientes se hacen con harina blanca, azúcar blanca, grasas, saborizante artificial, algunos con huevo que tiene vitaminas y también colesterol y si en lugar de huevo le aplican solo colorante artificial y saborizante artificial. Observe usted que alimento puede ser.

Entonces sin un postre, pan o cualquiera de los “alimentos” antes mencionados, nada aportan a nuestro organismo. ¿Para qué lo comemos? Para darnos un gusto esta bien, si lo hacemos una vez a la semana. Pero como ingesta diaria es aberrante.

Observe Usted cuantas veces ingiere productos dulces al día: Café, refrescos, cereales, yogur, chocolate, pan, pasteles, hasta algunos guisos contienen azúcar.

Caña de Azúcar
Propiedades Nutricionales (100 g)
Agua 79,8%
Proteína 1,8%
Fibra 9,6%
Sacarosa 1,9%
Calorías 60 Kcal.

Azúcar Blanco
Propiedades Nutricionales (100 g)
Proteína 0 g
Grasa 0 g
Hidratos de Carbono 99,8 g
Fibra 0 g
Sodio 0 MG
Potasio 2 MG
Vitamina B1 0 UY.
Vitamina B2 0 UY.
Niacina 0 MG
Calorías 400 Kcal.
La caña de azúcar ingerida al natural aporta grandes beneficios: Tos, tumores, Desvanece abscesos, desvanece los síntomas de la embriaguez, ictericia y ayuda a los riñones.
De la caña de azúcar se obtiene, azúcar, miel, piloncillo, alcohol, y actualmente hasta bio-disel.
Observando el panorama alrededor de la industria de la caña, he observado lo siguiente:
1. La caña de azúcar cultivada como actualmente se hace, con fertilizantes y pesticidas industrializados Empobrece a nuestra madre tierra.
2. Los productores de caña llamados los cañeros, están tan empobrecidos, que viven en la miseria.
3. La fuerte contaminación de los ingenios azucareros es letal. Cuando cada año hacen limpieza, son tan agresivos los ingredientes que usan que hacen matazon de la fauna acuática; sino pregúntenle a los pescadores de los ríos donde desembocan, las aguas negras.
4. La gran mayoría del alcohol es ingerido por la población, que nos mantiene enajenados y cada vez peor, como seres humanos y como país del tercer mundo.
5. La gran ingesta de azúcar blanca refinada a través de diversos productos, mantiene a la población con un gran índice de enfermedades.

La gran incógnita es ¿Quién es el que se beneficia con esta industria?

Amigos lectores y lectoras. ¿Ustedes creen que vale la pena consumir azúcar blanca?

Quizá tu siguiente cuestión será y... ¿Con que endulzamos lo que endulzamos?

Bien pues esta la miel de caña o melaza, el piloncillo, los plátanos dejándolos a que se maduren que se pongan negritos se hacen miel, los dátiles, el betabel. O aunque no es muy barata la miel de abeja.

Y un aviso a los que llevan una dieta para adelgazar, lo peor que pueden hacer es utilizar productos industrializados sustitutos de azúcar, pues son elementos que dañan más su organismo, sea cual sea su marca.

Mis deseos de siempre. Paz, felicidad, salud, amor, dinero y mucha luz.
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Por: Rómulo Ramos Herrera.